BOLO DE MILHO SUPER FÁCIL

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Bolo de Milho Super Fácil
por Miguel Winge

A RECEITA
Ingredientes:
– 1/2 xícara de fubá
– 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento químico (tipo Royal)
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/3 xícara de óleo
– 3 colheres de sopa de manteiga derretida
– 1 colher de sopa de mel
– 2 ovos médios inteiros (batidos com o açúcar e mel)
– 1 xícara de leite

Minhas dicas de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°
Em uma vasilha bata os ovos o açúcar e o mel até ficar cremoso.
Junte o fubá, a farinha, o sal, a manteiga derretida, e o leite e bata bem.
Despeje tudo dentro de uma assadeira retangular untada e polvilhada com fubá.
Asse por aprox. 35 – 40 minutos
Boa sorte.

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