[Padaria do Dia] – Weaver Street Market Bread Bakery

Vídeo

Curso de Congelamento de Pães

Vídeo

Curso de congelamento de pães (7 vídeos)

.
🙂

Padaria na Polônia

Preparando mais uma fornada de pães artesanais.

Olhem o jeito diferente para desformar a massa dos bannetons

Padaria Piskorek, Nowa Wieś, Polônia

Larousse dos Pães – Livro de Receitas

Larousse dos Pães.

80 Receitas Salgadas e Doces com Passo a Passo Ilustrado
Éric Kayser

hoje na Amazon Brasil por apenas R$ 60,80

MAIS DETALHES

 

Fermento Natural (levain) – 4.Dia

Uma vídeo-aula de como fazer fermento natural.

Fermento Natural (levain) – 3.Dia

Uma vídeo-aula de como fazer fermento natural