MASSA SALGADA DE PÃO BÁSICA COM POOLISH
por Miguel Winge
Porque usar poolish na hora de fazer a massa?
Simples, para enriquecer o sabor.
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MASSA SALGADA DE PÃO BÁSICA COM POOLISH
Resposta
Pão Rústico
Receitas e dicas de pão rústico, integral, natural, saudável e com fermento natural (levain)
