Pão Rústico feito com Fermento Natural (levain)
Assista ao vídeo Continuar lendo
NOVA RECEITA
Pão rústico de trigo com fermentação multi-estágio
por Miguel Winge Continuar lendo
Inspirações para diferentes cortes em pães redondos.
Pão Rústico de Centeio, Trigo e Gergelim Torrado
por Miguel Winge Continuar lendo
Cortes artísticos de finalização de pães
Vídeo-Aula: Continuar lendo
PUNITIONS (Biscoitos de manteiga)
por Lionel Poilâne
A RECEITA
Continuar lendo